В Гомеле стоит по настоящему зимняя погода - снег метет еще с четверга. В такую погоду очень приятно сидя в теплой квартире пить вкусное пиво. Благо запас хорошего пива у меня в холодильнике есть :-) Сегодня решил выпить чешского пива Gambrinus.
Страна производства: Чехия.
Тип пива: Чешский пилснер.
Градус: 5.0%.
Плотность: 11.75%
Состав: Вода, ячменный солод, хмель.
Пиво названо в честь мифического короля Гамбринуса, который согласно немецким легендам изобрел пивоварение. В честь этого персонажа в мире названо очень много сортов и марок пива, но в 99% случаев в первую очередь на ум приходит именно чешское пиво Gambrinus, о котором и идет здесь речь. Пиво варится в Пльзене с 1869 года и на сегодняшний день является одной из самых известных чешских марок пива.
Перейдем к самой дегустации.
Внешний вид: Пена чуть выше двух сантиметров, идеально белая. Достаточно нестойкая - спустя буквально полторы минуты уменьшилась вдвое. Цвет пива реально красив - настоящее червонное золото. По сумме характеристик отличный представитель пилснеров. Оценка - 9,0.
Запах: Пиво имеет аромат качественной минеральной воды с легким ароматом хмеля. В аромате едва чувствуются легкие посторонние нотки железа. Оценка - 8,5.
Вкус: Вкус очень интересный. В первое мгновение кажется, что это не пиво, а просто чистая вода. Но затем накатывается умеренная горечь, которая чувствуется достаточно долго. В целом как-то очень пресно. Оценка - 7,0.
Результат: Очень легкий пилснер. Вещь по моему скромному мнению на любителя. Я бы предпочел пилснеры с более ярко выраженным вкусом. Итоговая оценка - 8,2.
Посторонние нотки железа вполне объяснимы. Карловарской минеральной воде это свойственно...
ОтветитьУдалитьЯ об этом тоже сразу подумал :-) Поэтому и оценку почти не занизил из-за этого недочета.
ОтветитьУдалить