Поиск по блогу

пятница, 14 декабря 2012 г.

Пиво Newcastle Brown Ale

Снова наступила пятница и сегодня я поделюсь своими впечатлениями от одной из самых популярных английских марок пива - Newcastle Brown Ale. Английское пивоварение - это очень интересная и обширная тема. А рассматриваемое сегодня пиво к тому же принадлежит к одному из достаточно редких сортов - brown ale. Так что будет интересно :-)
Страна производства: Великобритания.
Тип пива: brown ale.
Градус: 4,7%.
Плотность: 11,0%.
Состав: вода, ячменный солод, сироп глюкозы, пшеница, карамель, хмель.
Newcastle Brown Ale
История у данной марки не очень бурная. Появилась в 1927 году в, как не трудно догадаться, Ньюкасле. Где-то через год был создан фирменный логотип данной марки - голубая пятиконечная звезда, которая символизировала объединение пяти пивоварен, варивших это пиво. Сегодня марка занимает 42% внутреннего британского рынка в категории бутылочного пива. К тому же это одна из самых популярных марок английского пива на мировом рынке.
Внешний вид: Пена очень умеренная, где-то полтора сантиметра, но очень стойкая. Цвет пены - кремовый. Само пиво внешне похоже на отменный красный чай. Выглядит очень красиво! Оценка - 9,0.
Запах: Карамельный аромат с отдаленными нотками хмеля. Очень необычно, но простовато. Оценка - 8,0.
Вкус: В первое мгновение не чувствуешь ничего, но затем накатывает карамельная сладость, которая сменяется вкусом кофе, и в конце в качестве послевкусия остается легкая горчинка. Очень сложный и необычный вкус! Оценка - 9,5%.
Результат: Я же говорил, что будет интересно :-) Гость с Британских островов совершенно не похож на привычное нам пиво ни внешне, ни по вкусу. Эль есть эль. Newcastle Brown Ale оставил отличное впечатление благодаря сложному вкусу и очень красивому цвету. Итоговая оценка - 8,8%.

Комментариев нет:

Отправить комментарий